說起曲博可(kě)能(néng)大家都很(hěn)陌生，但是他(tā)所創立的餐飲品牌“叫個鴨子”，僅僅隻做了五個月，估值就已經超過5000萬人民(mín)币。曲博曾拒絕參加高考引發熱議，但如今“叫個鴨子”的走紅證明了他(tā)這十年光陰沒有(yǒu)虛度。

2003年12月，百度貼吧開始運營，收到這個消息之後，當時還是高三的曲博投了一份簡曆，通過面試之後，曲博便沒有(yǒu)讀書了，以實習生的身份進入百度。曲博在百度貼吧工(gōng)作(zuò)了四年，在這四年中(zhōng)，他(tā)學(xué)到最多(duō)的是如何通過電(diàn)腦和人溝通，以及對社群的管理(lǐ)。四年之後曲博也慢慢開始負責百度的其他(tā)産(chǎn)品，主要是增強和用(yòng)戶的交互性。

2013年，曲博和另外四個志(zhì)同道合的小(xiǎo)夥伴決定做一些和外賣相關的事情，濟南品牌設計，在确定産(chǎn)品這個事上，他(tā)們之前設想過做羊肉串之類的産(chǎn)品，但是由于做外賣，羊肉串冰不好打包，且但是團隊裏一個成員有(yǒu)資源，可(kě)以穩定提供鴨子。于是乎，幾個人一拍即合都決定了做烤鴨。

在決定做烤鴨之後，曲博和他(tā)團隊的小(xiǎo)夥伴花(huā)了差不多(duō)兩個月的時間，幾乎嘗遍了國(guó)内的烤鴨，找到了幾個團隊小(xiǎo)夥伴都認為(wèi)最好吃的味道。一開始運營“叫個鴨子”的時候，曲博和團隊的人都是一邊上班一邊做外賣的，沒成想“叫個鴨子”這個品牌的傳播速度會如此之快，根本忙不過來，這才決定離職專心做烤鴨。

叫個鴨子的微博就可(kě)以看出來，不少顧客都會秀産(chǎn)品的照片，有(yǒu)曬錫紙包裝(zhuāng)的鴨蛋，有(yǒu)曬整隻鴨子的，還有(yǒu)曬鴨子形狀的香皂，甚至連包裝(zhuāng)盒的照片都有(yǒu)不少顧客會傳到網上。 曲博最看中(zhōng)的是品牌與用(yòng)戶的交流。叫個鴨子的訂餐都是通過微信，所以雙方需要互加好友，不到兩個月的時間，好友就漲到了5000人，很(hěn)快曲博發現微信這種一對一的模式可(kě)以好好挖掘。比如，某個顧客喜歡吃涼的鴨子，他(tā)們就會在用(yòng)戶的名(míng)字後面标上“偏涼”，當這個用(yòng)戶再次下訂單的時候，他(tā)們會先征求對方意見，這會讓用(yòng)戶感覺自己備受重視，“哇！還記得我喜歡吃涼鴨子”。

即便是離開老東家，百度留給曲博身上的營銷思維也清晰可(kě)見。他(tā)也會做一些“提高逼格”的事情。濟南vi設計比如，他(tā)們的産(chǎn)品從來不會打折，但是可(kě)以免單。第一次免單其實并不是曲博簽的，而是店(diàn)裏的一個普通店(diàn)員簽的。有(yǒu)一位男顧客訂餐的時候說之前為(wèi)女友訂過很(hěn)多(duō)次，但是這次訂餐是為(wèi)自己，因為(wèi)失戀了，店(diàn)員就自己掏腰包把顧客的單給免了。曲博後來知道後倒是很(hěn)亢奮，覺着事情就要這樣做，表示店(diàn)員以後都有(yǒu)免單的權利，但是就一個要求：得有(yǒu)故事。

對于外賣團隊未來的運作(zuò)方式，曲博也有(yǒu)自己的考慮，濟南品牌設計，他(tā)還是借用(yòng)之前做粉絲會線(xiàn)上線(xiàn)下結合的模式，在訂單較為(wèi)集中(zhōng)的區(qū)域選出“鴨王”，相當于BBS的版主，這些人通常是活躍的核心用(yòng)戶，由他(tā)們來負責相應區(qū)域的訂單。

産(chǎn)品方面，除了整隻烤鴨之外，曲博還想要豐富叫個鴨子的産(chǎn)品種類，“遛鴨套餐”就是其中(zhōng)一個，這是針對建外商(shāng)圈上班族，但是需要顧客來到店(diàn)裏自提。這樣既可(kě)以緩解高峰期人手緊張的問題，也讓顧客獲得放松。

外賣的服務(wù)一直是曲博創業的初衷，談到對叫個鴨子的期許，他(tā)希望能(néng)通過一個小(xiǎo)小(xiǎo)的品牌，推動國(guó)内餐飲行業的外賣水準。

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