觀點

2019-1-5 9:39:49

如何讓餐廳logo吸引顧客?小(xiǎo)心這4個誤區(qū)!

品牌要麽始于符号,要麽成為(wèi)符号,通常兩者都是。在餐飲行業中(zhōng)同樣如此。餐飲品牌的logo、包裝(zhuāng)、服務(wù)員着裝(zhuāng)等都屬于符号系統。

餐飲品牌在打造logo時,常常會不自覺地陷入4個誤區(qū),導緻費心巴力設計出來logo,濟南vi設計卻根本沒有(yǒu)顧客關注到,遑論讓顧客主動去傳播了。

任何一個品牌的logo,都有(yǒu)被發現和被記住的成本。

被發現,要求餐企品牌的logo足夠醒目,消費者能(néng)從繁雜的網絡頁(yè)面、招牌中(zhōng)一眼發現。

被記住,要求餐企品牌的logo不增加顧客的記憶成本,顧客看一眼就能(néng)記住。

如何鑒别一個logo是優秀的?

看一位新(xīn)顧客從衆多(duō)品牌中(zhōng)發現你logo所花(huā)的時間和記住的時間,時間越短,你的logo越成功。

因此,餐企logo設計的目的,是為(wèi)了“讓顧客認出來,記得住”。

然而,部分(fēn)餐企在設計logo時,常會陷入誤區(qū)。

誤區(qū)一:時常改動  

logo從被設計出來投放在市場上後,就開始累積品牌效應。餐企投入的每一筆(bǐ)營銷宣傳資金,濟南vi設計都是給明天的品牌累積勢能(néng)。因為(wèi)符号的功能(néng)之一,就是降低企業的成本。


▲往往好的logo設計總是一目了然  

LV、奔馳等全球知名(míng)的企業,做的廣告大家普遍都買賬。

因為(wèi)它們的logo本身就是廣告了,即便他(tā)們廣告畫面什麽都不播,隻是放一個logo就足夠引起關注。

它們敢這麽任性,就是因為(wèi)這些企業花(huā)費了幾十年甚至上百年的時間與無數的金錢,去積累品牌效應。

如今,這些符号的勢能(néng)已經足夠大。LV甚至不用(yòng)花(huā)錢去做營銷,消費者就樂意主動傳播品牌。



如果,這個時候LV打算更換logo等一系列品牌符号,濟南vi設計會發生什麽?LV這個品牌累積164年的勢能(néng)将會全部消失。

因此,餐企的logo就是一種隐性投資,不在萬不得已的情況下決不能(néng)更改。

但是很(hěn)多(duō)老闆總會以公(gōng)司業務(wù)發生變化、産(chǎn)品結構更改、公(gōng)司進行了一系列兼并等為(wèi)由,而去更改logo,這是對品牌很(hěn)大的損害。

誤區(qū)二 :内涵導向  

前面說過,logo要容易辨識。

那麽什麽樣的符号容易辨識呢(ne)?公(gōng)共符号與文(wén)化符号。

太陽、月亮、紅綠燈……這些符号全世界都通用(yòng),即便是語言不通,外國(guó)人看一眼“綠燈”也都知道含義。


▲耐克的logo僅僅是一個鈎,這便是超級符号   

所以餐企的logo“能(néng)指”,它的“所指”必須是所有(yǒu)人都清晰了解的。

但很(hěn)多(duō)餐企在設計logo時,總是在用(yòng)“内涵導向”。比如,一家火鍋店(diàn)老闆想讓logo融入三國(guó)元素,于是設計師費盡心思把logo中(zhōng)加入“魏蜀吳”。

談到自己的logo,老闆還認為(wèi)“很(hěn)有(yǒu)文(wén)化、很(hěn)有(yǒu)内涵”。但是這樣的logo能(néng)被消費者認知嗎?如果老闆不解釋logo的含義,顧客也許會把logo認成是麻将館的。

▲1990年北京亞運會吉祥物(wù)熊貓盼盼,是一個成功的吉祥物(wù),因為(wèi)它是“外延導向”   

餐企在logo設計上,“不要内涵導向,要外延導向”。不要用(yòng)自認為(wèi)“高深”的logo含義,去限制受衆對品牌的認識了解。

logo的設計是方便受衆“認出來、記得住、能(néng)傳播”,而不是給顧客增加記憶任務(wù)。所謂内涵導向的logo,就是給顧客增加記憶任務(wù)。

誤區(qū)三 :抽象符号  

具(jù)象的形象比抽象的形象有(yǒu)更大的傳播力和商(shāng)業價值,而在我們實際工(gōng)作(zuò)中(zhōng),往往不情願用(yòng)具(jù)象符号。

為(wèi)什麽?因為(wèi)普遍的老闆認為(wèi):具(jù)體(tǐ)的形象太low。


▲蘋果logo的演變,越來越像“蘋果”  

“如果隻是用(yòng)具(jù)體(tǐ)的形象來表現logo,濟南品牌設計看起來太low了,一點深度和含義都沒有(yǒu)。”

這是餐企老闆對于logo設計的普遍觀點。

但真相是,具(jù)體(tǐ)形象的符号才有(yǒu)更大的傳播力和商(shāng)業價值。

選擇抽象符号做logo,品牌進行宣傳的成本就會增加。

誤區(qū)四 :追求美感

logo的本質(zhì),是為(wèi)了增加識别度,讓顧客在繁雜的環境中(zhōng)識别出你。

如今移動互聯網盛行,顧客對于手機屏幕上不感興趣的内容,用(yòng)餘光掃一下即過。

你的logo放在屏幕上,顧客看到後會停留多(duō)久?

除此之外,戶外也是各色品牌logo角力的地方:廣告牌、霓虹燈、大型燈箱廣告……這個戰場上,你的logo又(yòu)能(néng)否吸引到顧客?

評判好logo的基本标準之一,是要吸引人,具(jù)有(yǒu)陳列優勢,而不是具(jù)有(yǒu)美感、設計感。

餐飲老闆要有(yǒu)這種概念:你的logo、别人的logo、同行的logo、濟南包裝(zhuāng)設計非同行的logo……大家的符号都堆在一個貨架上,顧客最終隻會挑選那些顯眼的。腦白金的logo很(hěn)具(jù)有(yǒu)美感嗎?但是顧客在一系列品牌中(zhōng)能(néng)立即認出腦白金,這就是成功。

▲腦白金包裝(zhuāng)并不好,但是放在貨架上就能(néng)被輕易識别  

辨識度高≠有(yǒu)美感或者設計感。

一個很(hěn)殘酷的事實是:很(hěn)多(duō)具(jù)有(yǒu)美感和設計感的品牌,能(néng)保留在《設計年鑒》上,卻沒辦(bàn)法在貨架上存留。

一個更殘酷的事實是:現在依舊有(yǒu)很(hěn)多(duō)老闆與設計師,濟南品牌設計将追求美感作(zuò)為(wèi)logo設計的首要目标。

你的logo設計是否陷入了這4個思維誤區(qū)?

本文(wén)來源于網絡,版權歸屬紅餐網——超級符号就是超級創意。

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