觀點

2019-4-1 9:23:14

做好這3點,餐廳裝(zhuāng)修so easy!

餐廳排水、防水、排煙工(gōng)程,耗時長(cháng)、成本高,一旦出錯,修改成本極高。而布局分(fēn)配、廚房規劃、水電(diàn)氣煙等,無數的大小(xiǎo)細節隻要有(yǒu)一個出錯,都會讓餐廳在運營過程中(zhōng)吃盡苦頭。

紅餐君認為(wèi),要想裝(zhuāng)修好就能(néng)用(yòng),做好裝(zhuāng)修前的規劃尤為(wèi)必要。

餐廳裝(zhuāng)修設計前的基本步驟  

餐廳的裝(zhuāng)修設計,有(yǒu)幾個基本步驟必須遵循:

這幾個步驟看似再尋常不過,但實際上,許多(duō)老闆會随意更改敲定的方案,結果出現各種問題。在裝(zhuāng)修問題上,還是要相信專業的力量。

餐廳電(diàn)路排風排污系統怎麽設計  

餐廳的用(yòng)電(diàn)、用(yòng)煤、排水、排風是不可(kě)忽略的重要環節,在裝(zhuāng)修餐廳時要如何設計?

餐廳設計的八個步驟  

另外,在購(gòu)買家具(jù)前記得選那些容易清潔的款式,不然後期除塵會讓你十分(fēn)無奈。如果你想買織物(wù)覆蓋的椅子,記得織物(wù)做過耐沾污處理(lǐ),否則還要增加每年一到兩次專業清洗的預算。

還有(yǒu),你用(yòng)什麽材質(zhì)的地闆對裝(zhuāng)修也會有(yǒu)影響。比如木(mù)質(zhì)地闆或地磚,因為(wèi)會有(yǒu)回音所以會更吵一點,天花(huā)闆如果很(hěn)高也會這樣。

小(xiǎo)結  

餐廳設計涉及到經營管理(lǐ)、建築設計、廚房設備技(jì )術、布局設計、能(néng)源供應、水電(diàn)設施、排煙通風、環保衛生、消防安(ān)全、裝(zhuāng)飾裝(zhuāng)修……餐飲品牌要正規、長(cháng)遠(yuǎn)地發展,門店(diàn)運營要規範化,最好能(néng)從餐廳裝(zhuāng)修專業化做起。

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